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생활의 달인에서는 숙성 돈가스 달인-루어낚시 달인-평양냉면 달인-리코더 달인-타래케이크 달인이 소개된다. 10일 숙성 돈가스 달인 극강의 부드러움을 보여줄 숨은 돈가스 고수를 찾았다! 하루에 단 150인분만 만들어 놓고 판매를 하는 하강웅 (男 / 38세 / 경력 10년), 하영경(女 / 39세 / 경력 10년) 달인! 손님의 발길이 끊이지 않는 이유로는 돈가스의 부드러움이 있다! 퍽퍽하지 않은 돈가스를 구현하기 위해 달인이 고안한 특별한 숙성법으로 고기를 보관한다고 하는데. 상호 카와카츠 주소 서울 마포구 동교로 126 연락처 070-8801-2053 루어낚시 달인 2021년 루어낚시 최강자가 떴다! 겨우내 움츠려있던 온몸의 감각을 깨워주는 짜릿한 손맛을 보여주겠다는 김영헌 (男 / 42세 / 경력 1..

생활의 달인에서는 찐빵 달인, 와일드 캠핑 달인, 은둔식달-탕수육 달인, 만두 공장 달인과 같은 다양한 달인들이 소개된다. 찐빵 달인 남녀노소 모두에게 오래도록 사랑받고 있는 우리나라 대표 간식, 찐빵. 최근 들어 직접 만들어 파는 찐빵을 보기가 힘들어졌는데. 세월의 흐름 속에서도 묵묵히 자신만의 찐빵을 만드는 집이 있다. 서울시 동작구에 있는 달인의 가게. 매일 아침 고향에서 공수해온 국내산 팥을 정성 들여 삶고, 어머니에게 물려받은 비법대로 빵 반죽을 직접 빚고 있다. 이렇게 만들어 낸 찐빵에선 옛날 찐빵 특유의 은은히 부드러운 맛이 느껴진다는데. 30년간 꽁꽁 숨겨져 있던 달인만의 비법을 '생활의 달인'에서 파헤쳐 보자. 원조안흥찐빵 서울 동작구 성대로5길 28 연락처 02-817-1830 와일드 ..